新媒体背景下邻水脐橙的营销策略分析
发布时间:2023-05-28 12:05:32浏览次数:48新媒体背景下邻水脐橙的营销策略分析摘 要随着新媒体时代的到来,消费者的需求发生了巨大的改变,传统的营销模式随之逐渐发生改变。位于川东地区有着“中国脐橙之乡”美誉的邻水县,脐橙的产业发展迅速,但在发展的同时也出现了一些营销问题急需解决。本文通过了解邻水脐橙的现在发展状况和市场情况,再根据 4P 营销理论通过对邻水脐橙营销现状进行分析,找出现有营销策略出现的问题,并提出适合新媒体背景下的营销组合策略优化,帮助邻水脐橙解决问题。关键词:脐橙;新媒体营销;4p 营销理论
特还免费发放一些折价券来吸引消费者的购买。(五)本章小结在产品营销方面,邻水脐橙有了一定的知名度,但质量标准方面仍有不足,包装也有待改进;在价格营销方面,邻水脐橙普遍定价 3 元左右,但销售方式不同也会影响定价,通过专业合作社进行销售的,定价在 4-6 元左右,与水果采购商和批发商进行协商定价的,定价在 2.5-2.8 元左右;在渠道营销方面,邻水脐橙采取多渠道销售方式,第一通过脐橙专业合作社进行品牌直接营销,第二通过脐橙基地-批发商-零售商的间接分销形式。政府还多次举办活动,组织全国各地的批发商和采购商的代表亲自体验进行采购;在促销营销方面,邻水脐橙采用广告促销和人员推销的方式。三、新媒体背景下邻水脐橙现有营销策略存在的问题分析本章主要对新媒体背景下邻水脐橙现有的营销策略中存在的问题进行分析,发现其在产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略发现存在诸多问题。(一)产品策略出现的问题1.品牌知名度不高新媒体背景下品牌知名度最会容易影响客户对品牌的认知以及对产品的意见,会对其购买的意愿会产生重要的影响。邻水脐橙的品牌知名度还不高,品牌的影响力比较低,主要是邻水脐橙目前依然没有相应完善的品牌宣传方式,推广方式也比较单一,尚不能充分利用新
媒体进行有效性和创新性的推广,不能够让消费者与品牌进行有太多互动的机会,从而让消费者参与到邻水脐橙品牌传播建设中来,品牌在适应消费者需求和挖掘消费者需求方面没有能够及时跟进,仍然是处于被动的状态。其次是因为在新媒体环境下国内柑桔市场激烈的竞争,出现多个地方标志性的脐橙生产产地,包括赣南,奉节等地,其中赣南脐橙是我国脐橙产量第一生产基地,由于这些地区脐橙产业的发展让他们品牌的快速建立与传播。即使邻水脐橙在当地非常受到消费者的喜欢,但是并不能对外部市场形成强有的竞争能力,这对邻水脐橙品牌造成极大的影响。2.标准化程度低新媒体背景下消费者对农产品会更加关注农产品的相关标准,一旦发生农产品安全、质量事件,消费者会极大的降低对新媒体营销中农产品质量的认可。虽然邻水脐橙的发展历史悠久,但是邻水脐橙的种植规模较为分散,农户自身种植情况居多,产业的标准化与规模化的程度还不够高。由于标准化的程度不够高,造成邻水脐橙的品质高低不一。经营者为了保证脐橙的亮丽、新鲜,使用了过量的杀虫剂和防腐剂,造成脐橙的有害物质超标,对食用安全造成了不良影响。从而影响到消费者满意和评价,进而产生舆论影响,人们就会选择标准化程度更高的脐橙产品。导致了邻水脐橙在市场上竞争力不强,也不能够获得消费者足够的喜爱。这对邻水脐橙的品牌影响力造成很大的阻碍,严重影响邻水脐橙品牌的发展,阻碍邻水脐橙产业的现代化进程。
3.包装的不合理新媒体背景下消费者采购多数是在网络中进行,不合理的包装很可能导致消费者在线上看到的产品是金黄灿烂的脐橙,而实际收到的产品确是破烂不堪,这种落差会导致消费者对其丧失购买兴趣。因此包装的好坏直接影响消费者的购买,好的包装可以实现产品价值的最大化,能够很好的提高产品的销售价格,而未经过精细的包装,会造成脐橙产品附加值的降低,降低脐橙的销售额与销售量,因此做好邻水脐橙的包装工作显得格外重要,但是目前仍有大量未经过认证过的包装的脐橙产品进入市场,对邻水脐橙的质量和形象造成严重的损害 。脐橙属于鲜果产品,邻水脐橙采取低成本简单的包装让其在运输和保管的过程中造成严重的耗损,导致脐橙腐烂变质,得到许多的消费者负面评价,进而影响到邻水脐橙的销售,因此脐橙的运输和保存过程中如何保证脐橙的新鲜,对脐橙的包装也是一个非常大的挑战。(二)价格策略出现的问题1.对价格把控能力不强,没有针对性新媒体背景下邻水脐橙的生产经营者对现代的信息技术运用能力较低因此对市场价格的控制力度和市场信息的把握程度比较差,难以充分认识和了解邻水脐橙在国内脐橙市场的行情,价格也不跟着市场的变动而变动。因此定价方式比较混乱并且没有针对性,没有等级的划分来形成合理得价格梯度变化。没有根据不同档次的产品制定所对应的价格来满足不同消费者的需求,导致邻水脐橙缺乏相应的竞争能力。在市场处于弱势地位,定价也会比较低,所以同样质量的邻水脐橙,市场价格差距比较大。
2.生长周期和季节影响价格由于邻水脐橙的生产周期长,脐橙生长周期的跨度为一年,三月开花五月结果十一月才成熟,因此脐橙从刚刚进入市场时供不应求的状况,价格因此最初的时候最高。随后逐渐由高到低在不断的往下降,如果不清楚国内脐橙的市场需求,盲目进入市场,国内的脐橙市场供给数量迅速提高,造成供过于求的局面从而脐橙价格的普遍会降低。(三)渠道策略出现的问题1.直接营销存在不足新媒体背景下有了互联网技术的运用能够让邻水脐橙的生产经营者在销售渠道的拓展增加了很多,让生产者有了更多的直销机会可以直接面对消费者,进行对邻水脐橙的直接网络营销。但是邻水脐橙的生产经营者对新媒体的接触较少,对其缺乏了解和经验不足,导致使用不便和不会操作,不知道如何利用新媒体平台对消费者进行销售,因此通过新媒体直接营销的销售数量和市场的占有率都不高。2.过度依赖于中间商目前邻水脐橙依然在渠道上依然偏向于中间销售,邻水脐橙的生产经营者缺乏自己的营销途径,习惯于将脐橙的销售交给中间商和采购商,对他们的依赖性很强,让他们从中赚取了差价从而减少了自己利润。由于中间渠道过长,脐橙的运输成本和损耗成本变多,这些都会附加到自己的产品成本上,导致价格变低。其次邻水脐橙的整个销售渠道中信息的收集是脐橙零售商对消费者市场行情信息反馈给各级中间商,最后再传达给脐橙的生产经营者,渠
道中间商的数目过多,消息传播的有效性就大打折扣,对市场需求的把握也会不准,从而影响价格和销售量的预判。(四)促销策略出现的问题1.仍然主要采用传统媒介的宣传方式新媒体背景下我国脐橙的品牌比较种多类,激烈的竞争环境中很多脐橙品牌也进行了广告的投放,这些脐橙品牌并不局限于传统媒介广告的投放,更加注重新媒体平台的广告投放 ,利用当下流行的方式,去对产品进行宣传,而邻水脐橙目前并没有太多的利用新媒体平台进行宣传,仍然采用传统的媒介宣传,例如在电视频道插播广告,在街边站台投放广告,随着新媒体的发展,传统的媒介的关注度在不断降低,这不仅增加了广告成本而且收效甚微,这严重影响了邻水脐橙的品牌传播。2.缺少推销人员及激励机制新媒体背景下线上推销逐渐不断扩大,对推销人员的素质要求也提高,这样就增加了对优秀推销人员的需求,邻水脐橙的现有推销人员大多还是传统的推销方式,学历相对不高,对在新媒体平台进行营销的经验和技术不足。在面对优秀推销人员方面缺失的现状,造成其竞争力不足,脐橙的销售量受到影响。营业业推广方面,邻水脐橙在业推广尤为不足,生产经营者没有意识到营业推广的重要性,造成邻水脐橙在消费者面前的辨识度不高,其次鼓励的力度不够,邻水脐橙采购商与销售商没有切实的对自己产品进行推广,邻水脐橙营业推广缺乏有足够资金的进行投入,急需改进和完善。
(五)本章小结通过分析发现,邻水脐橙的营销方式在产品策略方面存在品牌知名度不高、标准化程度低和包装不合理等问题;在价格策略方面存在对价格把控能力不强,没有针对性,生长周期和季节影响价格等问题;在渠道策略方面存在直接营销不足,过度依赖于中间商等问题;在促销策略方面存在仍然主要采用传统媒介的宣传方式,缺少推销人员及激励机制等问题。四、新媒体背景下的营销策略优化本章针对上述提出的问题,制定了对应的优化策略,包括提升品牌知名度、分档定价、线上直销和广告促销等一系列对策。(一)产品策略优化1.以名创牌打造专属 IP,提升品牌知名度首先通过对邻水脐橙进行统一申请注册商标,规范包装标识,提升邻水脐橙的辨识度要以名创牌,然后建立起邻水脐橙自己“中国脐橙之乡”专属 IP,可以先给邻水脐橙一个鲜明的观点就是最脐橙,意思是邻水脐橙种植最早,味道最好,营养价值最高。例如邻水在古代就开始种植柑橘,建文帝当时就用邻水的柑桔来款待大臣,还专门写了一首诗来赞美其味道好。皇帝都说好的水果,大家不想试一下。借助邻水脐橙其携带的故事性与名人效应在新媒体平台进行传播吸引了消费者的目光提高关注度,提升品牌知名度。其次脐橙推广的产品必须建立统一的标准化模式,严格根据标准种植出物美质优的脐橙产品分享给消费者,再就是
要通过新媒体平台对产品质量和服务等方面入手,让消费者认可品牌,提升品牌形象。2.提高产品质量,开发衍生产品产品必须经过严格的筛选,脐橙要选择果大味美的,才能保证商品的质量,再就是农药残留的检测要符合国家绿色食品的标准,保障消费的健康。最后请专业的农业专家对脐橙作出质量报告之后,产品才能在各大新媒体平台进行发布然后再进行销售。再开发一些衍生品 ,如陈皮的香囊,橙味果脯,果汁等产品。将脐橙进行深加工,以此来提高产品附加值和延伸产业链,形成以鲜果为主,加工果品为辅的产品结构,借此扩大产品市场,增加邻水脐橙的竞争能力。3.特色化的包装,提升附加值特色化的包装可以吸引消费者的目光和增加好感度,所以邻水脐橙应在包装突出自己的特点,原则上包装以安全方便和携带美观为主。在保证产品在运送途中的安全基础上根据不同消费者群体提供不同的包装,针对喜欢尝新的消费者,提供“新奇装”,包装要体现特色与众不同,对家庭消费者推出“幸福装”包装要突显温馨幸福,针对送礼的消费者提供“礼盒装”,包装要彰显大气华贵,同时在包装中放上有新媒体平台的二维码的邀请卡,扫码关注可以领取福利,这样更利于产品的销售。(二)价格策略优化1.分档定价策略拥有质量好的产品是农产品进行新媒体营销的前提条件,产品进行明确的分级标准、进
行定性定量的销售标准是推动产品新媒体营销可持续发展的动力。因此邻水脐橙借助于新媒体平台了解更多的脐橙定价信息,对邻水脐橙给与合适的价格定位,另外通过新媒体平台对消费者的喜好进行信息收集和分析,再根据产品市场需求变化制定出合理规范的价格策略,然后将邻水脐橙的产品进行分等级,根据邻水脐橙有果大实圆端正整齐,脆嫩化渣,多汁味浓,酸甜适中,富有香气等特点来进行标准化的分级,一般分为,优质,良好,一般。例如将外形端正且鲜艳,果实饱满,汁多味香,脆嫩化渣的邻水脐橙定为为优质品,将果实小不圆润且,汁水较少这种脐橙定为一般品,这种根据脐橙的品质来定价,消费者也比较容易接受这种定价方式。2.时间差别定价新媒体下网络环境的不稳定性导致新媒体营销产品的价格变动都非常的快。邻水脐橙可以充分利用新媒体平台迅速掌握市场信息再根据水果的生产周期,在不同的时期采取不同的定价。邻水脐橙属于晚熟柑橘,大概在每年的十一月份开始上市,因此利用新媒体平台时刻把握市场信息,根据收集到其他脐橙大量上市之前的信息,可以采用高价的方式来销售,在脐橙大量上市时采取低价的方式来促进销售,还可以通过冷藏保鲜技术,在反季节时脐橙的供应量减少可以适当提高价格。3.专属定价策略新媒体背景下细分不同种类需求的消费群体,识别消费者个性需求偏好,提供个性化服务是产品营销重要组成部分。为满足消费者的个性化的需求邻水脐橙可以进行专属定制产品 。
因为每个消费者的需求都不一样,利用新媒体平台进行交流沟通帮助消费者选择或者亲自设计他们想要的脐橙样式和包装样式,例如邻水脐橙可以根据消费者口味的偏好提供相应酸甜度脐橙从而进行专属定价。(三)渠道策略优化1.线上直销渠道主要是通过在电商、资讯、直播和社交等各种平台获取精确的消费者需求信息并加以整合从而展开营销。借助第三方电商平台进行直接销售,例如邻水脐橙在京东和淘宝等电商平台上开设旗舰店进行全天性销售。利用在资讯平台发布关于脐橙的相关资讯并提供购买链接 ,例如在搜狐,腾讯等平台发布脐橙在某区域和领域取得成果的讯息,以此来打造品牌提高知名度,吸引那些潜在的顾客.利用直播平台进行产品销售,例如通过签约知名的网红主播,让他们在其直播间进行产品的展示和销售.再利用微博微信等社交平台,不仅将具有共同爱好的人利用团购群和打折群聚集在一起,然后再一起下单购买,而且可以及时与客户进行交流沟通收集反馈信息,同时加以改进以便更好的满足顾客需要,对树立脐橙的品牌形象有很大的推动作用。2.线上线下结合营销渠道随着新媒体时代的来临,产品的营销渠道也在不断的变化,为了适应当下的快捷便利高效的消费环境,线上和线下结合的营销渠道方式现在逐渐成为了生产经营者的选择。采用“基地+采购商+新媒体营销平台”的渠道方式,保留以前的传统营销渠道,在原有的营销渠
道基础上加以改进,由于以前渠道信息沟通不完善,难免容易出现信息不精确的情况,现在为了避免这一现象的发生,基地搭建自己的门户网站,聘请专业的技术人员根据邻水脐橙的产品搭建出一个具有鲜明服务特色的网站,主要更新脐橙的动态以及价格,让采购商及时了解到产品信息进行交流采购,除在脐橙的销售期可以进行交流外,在脐橙没有销售的时期内也可以进行相应的沟通,准确把握脐橙的动态信息。采用“专业合作社+新媒体平台”的渠道,在传统的专业合作社通过建立直销体验店外,可以利用新媒体平台在体验店将脐橙产品的生长环境,生长过程,施肥喷洒,采摘包装等全过程进行视频直播给消费者,通过这种方式消费者可以通过这个平台来追踪产品的情况,消除消费者的不信任感,让消费者买舒心吃得放心。(四)促销策略优化1.广告促销优化如今网络用户基数巨大的情况下,在投放传统媒介广告的同时要加大网络广告在新媒体平台的投入力度,新媒体广告与消费者的互动性更强,能更好的吸引消费者的目光引起消费者的购买欲望,例如在新媒体平台投放脐橙的 VR 广告可以让消费者身临其境的置身于虚拟现实的脐橙果园场景之中,消费者自身作为角色进入脐橙亲自采摘的情景,消费者参与其中有了更强的互动性。通过在微信微博等平台撰写关于脐橙的故事,通过讲故事的方式引起消费者的共鸣的软文广告。利用抖音平台发布一些带有脐橙特色的短视频宣传广告。这些都有
目 录引言.......................................................................................................................................... .... .... ....1一、 邻水脐橙经营现状分析.............................................................................................................1(一) 邻水脐橙的简况.....................................................................................................................1(二) 邻水脐橙的发展状况.............................................................................................................2(三) 邻水脐橙的销售市场概况.....................................................................................................2(四) 本章小结.................................................................................................................................2二、 新媒体背景下邻水脐橙 4P 营销现状分析...................................................................... .... .....3(一) 邻水脐橙的产品营销现状.....................................................................................................3(二) 邻水脐橙的价格营销现状.....................................................................................................3(三) 邻水脐橙的渠道营销现状.....................................................................................................3(四) 邻水脐橙的促销营销现状.....................................................................................................3(五) 本章小结.................................................................................................................................4三、 新媒体背景下邻水脐橙现有营销策略存在的问题分析.........................................................4(一) 产品策略出现的问题.............................................................................................................4(二) 价格策略出现的问题.............................................................................................................5
利于提升品牌的知名度,增强竞争能力,促进销售。2.人员推销优化由于传统的人员推销方式造成了推销人员的严重缺失,如今可以利用新媒体平台可以减少对人员的依赖,例如在微信平台建立脐橙的销售服务群,由传统的一对一的销售方式变为一对多,减少了对推销人员的需求,同时也可以更好的跟客户交流沟通,解答客户的问题,提供高质量的服务。在销售旺季还可以利用新媒体平台招聘兼职推销人员,与传统的推销人员不一样,不需要固定的上班时间,只需要他在空闲的时候用自己的朋友圈或者其他方式招来顾客完成销售,然后给予相应的报酬和提成,这样就可以减少对推销人员的依赖,降低了人员成本,还可以扩大脐橙品牌的传播范围,提高知名度。(五)本章小结在产品策略方面,主要提出以名创牌打造专属 IP,提升品牌知名度、提高产品质量,开发衍生产品以及使用特色化的包装,提升附加值等对策;在价格策略方面,提出分档定价、时间差别定价及专属定价等对策;在渠道策略方面,提出线上直销和线上线下结合营销等对策;在促销策略方面,提出广告促销优化和人员推销优化等对策。五、结论在新媒体时代下,消费者对脐橙的需求越来越大,因此邻水脐橙产业得到了快速的发展,成为了邻水县的支柱性产业,但在快速发展同时也面临着巨大的挑战和激烈的市场竞争压力 。
本文通过对邻水脐橙现状分析了解到邻水脐橙的基本简况,发展状况和市场销售情况,并通过其现有的营销策略在产品、价格、渠道、促销等方面进行分析并发现了一些问题,根据这些问题提出了在新媒体背景下符合邻水脐橙发展的营销策略优化。品牌以及产品策略,在品牌知名度和影响力不足的情况下要注重商标标识的统一性来提高品牌的辨识度,加大在新媒体平台的宣传,以及通过现代化的生产标准模式保证品牌的质量,产品方面要严格筛选,推出特色包装,加大衍生品的开发力度,延伸产业链。价格策略,采用分档定价、声望定价、专属定价、时间定价等定价方来提升邻水脐橙在市场的占有率。渠道策略,采取线上渠道与线下渠道相结合的方式,以此来拓宽邻水脐橙营销渠道。促销策略,利用新媒体平台加大对各种网络广告形式的投入,并改变原有的人员推销模式,以此来促进脐橙的销售。希望通过以上的方式可以提高邻水脐橙的品牌知名度和影响力,在市场中取得竞争优势提高市场的占有率,促进邻水脐橙产业得到可持续发展,同时希望其他水果生产经营者通过本文的研究在制定自身产品的营销策略时有一定的帮助和指导。
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(三) 渠道策略出现的问题.............................................................................................................5(四) 促销策略出现的问题.............................................................................................................6(五) 本章小结.................................................................................................................................6四、 新媒体背景下的营销策略优化.................................................................................................7(一) 产品策略优化.........................................................................................................................7(二) 价格策略优化.........................................................................................................................7(三) 渠道策略优化.........................................................................................................................8(四) 促销策略优化.........................................................................................................................9(五) 本章小结.................................................................................................................................9五、 结论.............................................................................................................................................9参考文献................................................................................................................................ .... .... ....11
新媒体背景下邻水脐橙的营销策略分析引言农业是我国的基础性产业,是我们国家维护社会稳定的立国之本,因此国家非常重视农业的发展,在新媒体背景下我国的农业逐渐在由传统农业向现代农业的转型,而作为我国的农业大省的四川也在大力推动当地特色农产品的发展,逐渐形成了一批具有鲜明特色的农产品的生产区,而柑桔就是属于四川的传统的果类产品之一,因此近年来大力促进柑桔产业的发展,位于川东地区的邻水县,有着“中国脐橙之乡”的美誉,依托于天然的地理条件,不断的扩大柑桔种植规模,提高技术推广良种,种植出了柑桔的优良品种脐橙,深受广大消费者的追捧,因此邻水的脐橙产业也在不断的发展壮大。但是邻水脐橙在发展过程中也遇到了一些问题,由于新媒体背景下我国经济的飞速发展,计算机网络技术的日益成熟,互联网信息交流得更加频繁,这对邻水脐橙产业的发展来说是一个很好的机遇,但是我国的经济环境也更加的多变,市场同类产品的市场竞争的激烈态势与日俱增,消费者的需求和理念也在转变。传统的营销模式已经逐渐不适应当前的环境,新的营销模式也逐渐发展了起来,这些对邻水脐橙产业的发展来说是一个巨大的挑战。因此邻水的脐橙产业为了能够长久的可持续发展必须全面分析自身产业的现状,立足于当前新媒体时代下需要怎样去做出一些探索和改变 ,如何将传统的营销模式与互联网技术相融合从而促进其发展,这些都是本文所要研究的。
一、邻水脐橙经营现状分析邻水县柑桔种植非常历史悠久,味道酸甜可口,深受当地消费者的喜爱。本章主要介绍邻水脐橙的发展状况和销售市场概况。(一)邻水脐橙的简况“中国脐橙之乡”邻水县位于四川东部和重庆相连接,由于地理位置的特殊性,这里成为了川渝两者的经济合作展示区,还拥有独特的地貌,在境内华蓥山、铜锣山、明月山由西向东平行分布,大洪河、御临河盘绕在其之间,形成“三山两槽”,东边的槽地势平坦开阔 ,又因其土壤富含磷、钾,矿物质营养,土地非常丰富肥沃,可栽植出优质的农产品,因此这里非常适合发展农业,是现代农业发展主要生产区域,邻水县属于亚热带湿润季风气候,四季分明,水热条件很好,雨量充沛,灌溉条件好,非常适合农产品的种植与生长。因此邻水县种植柑桔的历史也是非常的悠久,当地为了改善邻水柑桔品种,从一九七几年开始从国外引进脐橙,对其进行栽植,因其具有天然独特的地理位置的优势,产出的脐橙品质非常的好 ,外表圆润美观色泽艳丽,果肉饱满,无籽多汁,酸甜可口,其味道具有独特性,深受当地消费者的喜欢。因此邻水县被确定为“四川省柑橘商品生产基地县”,邻水脐橙产业也初具规模,逐渐成为邻水县主导性产业,成为川东地区极具竞争力的特色农产品优势产业, 2008年邻水县获“全国脐橙之乡”荣誉称号。
(二)邻水脐橙的发展状况邻水县柑桔种植非常历史悠久。据邻水县志的记载,在明朝时期邻水县就有柑桔的种植,现如今在邻水县境内的龙须村、望月村等仍保存大量的已有 600 余年的历史的野生柑桔树,从二十世纪七十年代开始改善邻水柑桔品种结构,在城北、幺滩、丰禾和兴仁等乡镇中开始有组织、有计划地发展柑桔生产,在八十年代时确定了邻水县柑桔栽培的优良品种及栽植的模式,邻水柑桔产业逐渐的形成规模,九十年代邻水县进行了栽种栽妞荷尔、清家、白柳等国外脐橙品种的试验,种植出来的品质优良,在 1995 年第二届中国农业博览会分别获得金奖和银奖的荣誉,此后并逐步推广扩大发展脐橙产业。在 2005 年和 2006 年连续获得“四川•中国西部国际农业博览会优质农产品”称号,此后还荣获“四川省名牌农产品”称号,在 2008 年邻水县获“全国脐橙之乡”的称号,在 2019 年“邻水脐橙”被认定为“中国驰名商标”,在中国果品区域公用品牌价值榜排名第 57 位。现如今的种植面积以达到 26.9 万亩,每一年的产量 11.05 万吨,产值大约 4.5 亿元。全县 40 个乡镇重点发展柑橘产业,建立了 12个万亩柑橘产业示范区,36 个 1000 亩以上的脐橙果园,100 亩以上脐橙标准化果园 262 个,果业专业合作社 84 个,逐渐形成生产、示范、开发于一体的规模化、标准化、集约化的脐橙产业。(三)邻水脐橙的销售市场概况2020 年“邻水脐橙”以品牌价值 16.82 亿元,在中国果品区域公用品牌价值榜排名第 57
位,如今每年脐橙的产量逐渐上升,现种植面积达 26.9 万亩,每年销售量达 12.5 万吨,产值 8.7 亿元。邻水脐橙 98% 以上以鲜果的形式进行销售,仅部分脐橙制作成加工品,鲜果主要销往南充、重庆、成都等周边地域,其中在重庆的销售量达 2.1 万吨占全年销量的 22%,销售额达 1.7 亿元。加工品也仅限于果汁加工,年加工脐橙 2500 余吨,销售收入 4000 余万元。邻水脐橙除了巩固本地主销市场以外,商品也开始走向全国各地,逐步建立起覆盖全国市场的营销体系,主要通过采取中间商销往全国的批发市场和农贸市场这一方式,其占总销量的 85%。但是邻水脐橙的市场竞争优势不强,邻水脐橙的商品转化率比较低,相比于全国水果类品牌价值第一的江西赣南脐橙来说,赣南脐橙的商品转化率达到了 95%,在 2020 年销售量达到了 125 万吨占全国的 39.6%,销售额达到了 132 亿元,而邻水脐橙的商品转化率才 80%,难于在区域外形成竞争优势。(四)本章小结邻水脐橙销售市场主要在重庆和成都等周边地区,虽然也开始逐步建立覆盖全国市场的营销体系,但市场竞争优势不强,转化率较低,难以在邻水周边区域以外的地区形成优势。二、新媒体背景下邻水脐橙 4P 营销现状分析邻水脐橙深受当地消费者喜爱,但外地消费者并不十分了解。因此,本章主要从产品、价格、渠道和促销四个分析其在新媒体背景下的营销现状。
(一)邻水脐橙的产品营销现状邻水脐橙想要赢得市场的青睐,品牌、质量标准、包装的打造必要的,邻水脐橙在品牌方面连续获得“四川•中国西部国际农业博览会优质农产品”称号和驰名商标认证,品牌了有一定的知名度,受当地消费者的喜爱,但本区域外的消费者对本产品并不太了解。邻水脐橙在质量标准方面,主要是由种植园和专业合作社以及生产基地进行种植,脐橙的规模化和标准化在不断提高,但是产品仍然会有质量和标准不一的情况出现。邻水脐橙利用先进的科学技术培育出纽荷尔、清家等 30 余种高品质脐橙品种,逐渐形成了自己的特色脐橙,其外表圆润美观、色泽艳丽,果肉饱满、无籽多汁、酸甜可口,味道具有独特性品质好,基本满足消费者对不同脐橙种类和味道的需求,但是并没有提供太多的附加产品来更好的满足消费者需求。在包装方面,邻水脐橙采用了纸箱包装和泡沫塑料袋包装,包装形式比较粗狂,这两种包装在运输过程中很容易破损和不耐压。(二)邻水脐橙的价格营销现状邻水脐橙的价格普遍定价为 3 元左右,但由于邻水脐橙的定价不仅受到消费者市场需求的影响同时也会受到其他替代品的影响,脐橙的销售方式的不同也会影响定价,因此有了不同的定价,有些通过邻水脐橙专业合作社进行销售的方式,由于合作社有质量好的产品和对市场信息掌握的能力较强,在市场上的销售价格会比较高,一般定价为 4 至 6 元。有些脐橙通过零散销售的方式,会采取在脐橙丰收季节与来自全国各地的水果采购商和批发商进行协
商的定价的形式,此类形式的定价普遍低于平均价大概在 2.5 至 2.8 元。(三)邻水脐橙的渠道营销现状在销售渠道方面,邻水脐橙主要采取的是多渠道销售,一通过脐橙专业合作社进行品牌直接营销策略,产品利润能得到提高同时能够把脐橙快速的运送到消费者市场,保证了果品的质量与鲜度。比如柳丰脐橙专业合作社在成都、重庆、深圳等地区建立了邻水脐橙的品牌直销体验店。其二通过脐橙基地-批发商-零售商的间接分销形式,就是通过采购商再将脐橙产品销售给中间商,经过中间商的销售渠道销给脐橙的零售商,脐橙零售商最终卖给卖给消费者。邻水县政府多次举办了“四川邻水脐橙的旅游文化节”活动,积极组织全国各地的水果批发商和采购商的代表来到现场亲自体验进行采购。(四)邻水脐橙的促销营销现状邻水脐橙主要采取的促销方式有以下方式,首先传统的广告促销,通过介绍产品的特色,诱导顾客的需求从而增加销售,广告的形式主要是有电视广告和户外媒介广告,电视广告通过电视在各大卫视投放广告,例如邻水脐橙在四川电视台黄金档进行视频广告的投放从而增加知名度,户外媒介广告主要是在城区的各大路牌和站台投放广告,以及在沪蓉高速和邻渝高速沿线投放了广告。还有就是人员推销的促销方式,通过销售人员一对一的走访顾客,随身携带脐橙的样品给顾客一种直观的感受,同时讲解脐橙的优点与品质,使顾客对产品有一个充分的了解从而完成销售。通过店铺进行营业推广的方式向消费者提供试吃同时介绍产品