西南大学网络与继续教育学院课程考试试题卷类别：网教 专业：动物医学 课程名称【编号】：畜禽生产学【0883】 A 卷大作业 满分：100 分论述题（以下 8 题，选做 5 题，每题 20 分）1.简述雏鸡的饲养管理要点。答：幼雏体温较低，体温调节机能不完善。幼雏胃肠容积小，消化系统发育不健全。雏鸡敏感性强，抗病能力差，胆小，群居性强；雏鸡生长迅速，代谢旺盛。在雏鸡的饲养管理中应注意以下几个方面：（1）育雏温度。前期高，后期低；小群育雏高，大群育雏低；弱雏高，强雏低；夜间高，白天低；阴雨天高，晴天低；肉鸡高，蛋鸡低；一般高低温度相差不超过 2℃。（2）脱温。当室内外温差不大时即可进行。脱温要逐渐进行（3～5 天），防止使雏鸡感冒，避开逆境（免疫、转群、疾病、寒潮、换料），脱温后舍内保持干燥，料槽、饮水器等维持原状。（3）相对湿度。育雏期 10 日龄以前室内相对湿度可控制在 60 一 70％、10 日龄后宜为 60％左右。（4）通风换气。保持室内空气的清新是雏鸡健康生长的前提，室内只要经常通风，有害气体浓度不会偏高，以不刺鼻和眼，不闷人，无过分臭味为宜。通风时要提供稳定的气流和风速，杜绝贼风 。（5）光照。光照的目的在于便于雏鸡采食、饮水、活动和休息，也便于操作管理。光照时间包括自然光照和人工补充光照。3 日龄前为全天连续照明，4—7 日龄每天照明 20h，每周缩减 2h，直至 8—9h，强度为 10lx(约 60w/10m2)。（6）断喙。断喙可以防止饲料浪费、啄癖。断喙适宜时间为 10—15 天。断喙长度为上喙端到鼻孔的 2/3～1/2，下喙切除 1/3，断后下喙比上喙稍长。2.如何合理利用种公猪？答：饲养公猪的目的是为了配种。种公猪的饲养管理工作，应当着重于营养、运动和配种利用三个方面保持平衡。（1）配种季节加强营养。种公猪日粮中应有较多的精饲料，这有利于提高精液质量和公猪配种能力。在种公猪配种繁忙季节，增加蛋白质饲料的比例，有利于提高精液的品质，（2）保持营养、运动和配种利用的平衡。饲养种公猪必须按公猪的体重、年龄和配种频率，喂给不同营养水平的饲料，绝对不能同等对待。（3）合理的运动.合理的运动能提高新陈代谢水平，增进食欲，增强体质，提高繁殖能力。要经常将公猪赶到栏外运动，一般要求每天运动 2 小时，上午和下午各 1 小时。（4）合理利用。地方猪种初配年龄为 6～8 月龄，培育品种则以 8～10 月龄为宜。后备公猪初配时的体重要达到该品种成年体重的 50%～60%。公猪的配种次数应根据年龄、生长发育和营养水平而定。公猪配种次数过多，会降低精液品质；反之，长期不配种，也会使性欲不旺盛。在正常饲养条件下，一般 2～4 岁壮年公猪，每天可配种 1～2 次，而 1～2 岁的青年公猪和 5 岁以上的公猪，每天配种不宜超过 1 次，连配 2～3 天休息一天。3.怎样保存种蛋？答：种蛋保存时间：越短越好，一般不超过 1 周时间。种蛋保存适温为 13～18℃，相对恒温。要及时消毒。（1）第一次消毒：原则上种蛋产下后应马上进行。一般集中收集几次后马上进行。（2）第二次消毒：在入孵器内进行熏蒸。（3）第三次消毒：在出雏器进行熏蒸。消毒方法：甲醛熏蒸法（密闭）；过氧乙酸熏蒸法； ClO2 喷雾法。4.规模化养殖如何实现生态养殖？5.初生犊牛饲喂初乳有何好处？6.简述影响乳牛生产性能的因素。7.试述现代养禽业的特点。答：现代养禽业指综合运用生物学、生理生化学、生态学、营养饲养学、遗传育种学、家禽学、经济管理学等学科和机械化、自动化及电子计算机等现代技术武装起来的养禽业。现代养禽业的特点具有以下几个特点：目标：高产、优质、低成本生产：工厂化、集约化；品种：品系化、杂交化；经营：专业化、配套化；营养：全价化、平衡化；管理：机械化、自动化。三高一低：产品生产效率高、饲料转化率高、劳动生产率高、生产成本低8.怎样确定哺乳仔猪断奶时间？答：仔猪断奶时间关系到母猪年产仔窝数和育活仔猪头数。一般工厂化、集约化养猪场，仔猪可- 1 - 在 4-5 周龄断奶，农村农户养猪可在 7 周龄左右断奶。仔猪断奶方法有逐渐断奶法、分批断奶法和一次断奶法。① 一次断奶：也称果断断奶法，即当仔猪达到预定断奶日期时，断然将母仔分开的方法。由于断奶突然，极易因食物及环境突然改变而引起消化不良性拉稀，因此，可在断奶的最初几天将仔猪仍留在原圈饲养，饲喂原有的饲料，采用原有的饲养管理方式。此法虽对母仔刺激较大，但因方法简单，便于组织生产，所以应用较广，规模养猪场常采用该断奶方法。② 分批断奶：即按仔猪的体质发育及用途分先后陆续断奶。一般是发育好、食欲强、体重大的仔猪先断奶，弱小的及要留作种用的仔猪后断奶，适当延长其哺乳期，以促进发育，故称加强哺乳法，缺点是断奶时间拖长，不利母猪发情配种。一般农户养猪可以采取此法断奶。③ 逐渐断奶法：是指逐渐减少哺乳次数，即在仔猪预定断奶日期前 4～6 天，把母猪赶离原圈，然后每天定时放母猪回原圈给仔猪哺乳，次数逐渐减少，如第一天放回哺乳 4～5 次。第二天减少到3～4 次，经 3～4 天即可断奶。此法可避免母猪和仔猪遭受突然断奶的刺激，对母仔均有好处，缺点较麻烦，增加工作量，故采用较少。- 2 -