西南大学网络与继续教育学院课程考试试题卷类别： 网教 专业：园艺 课程名称【编号】： 观光园艺 【0665】 A 卷大作业 满分：100 分请在如下 5 道题中任选 2 道题完成大作业。一、试述观光园艺（观光休闲农业）类型（50 分）二、举例阐述观光园艺的农耕体验活动（50 分）。三、以一具体事例分析观光园艺（休闲农场、或观光农业园区）的资源特色及其开发思路与成功的经验（50 分）。四、如何围绕农业园艺资源和园区农村资源，进行观光园艺的经营与建设（50 分）。五、简述休闲农业的地位作用（50 分）。一、试述观光园艺（观光休闲农业）类型。答：休闲农业是利用农村设施与空间、农业生产场地、农业产品、农业经营活动、自然生态、农村人文资源等，经过规划设计，以发挥农业与农村休闲功能，展示当地自然之美、景物之美、人文之美、产品和科技之奇，增进民众对农村与农业的体验，提升旅游品质，并提高农民收益，促进农村发展的一种新型农业。休闲农业是以农业生产为依托，将农业与休闲相结合的一种高效农业，是一种新型的交叉型产业，它以绿色休闲为主题，以农业生产经营为根本，具有经济效益、生态效益和社会效益显著的特点。休闲农业提供采摘、销售、观赏、垂钓、游乐等活动，让人们参与和体验农村丰富的乡土文化、民俗、古迹等文化资源，增强人们保护自然、保护文化遗产、保护环境的自觉性。它既是一种新兴的农业经营模式，又是旅游活动向农业领域的拓展，与传统农业比较，休闲农业具有生产经济和观光休闲的双重功能。 休闲农业体现了现代农业向更高的层次进化，强化农业的可持续发展的总趋势，也使休闲业呈现出更丰富的文化内涵和精神享受的特点。休闲农业是寓农业生产和受教育于休闲之中，供人们体验田园之乐、自然之情的活动。它的内容是由农村、渔村、农田、森林、民风、民俗和乡村文化组成，具体可以包括：1）果蔬采摘、2）乡野牧畜、3）绿- 1 - 色森林、4）乡土民俗、5）农庄民宿、6）民间艺术、7）社会文化和农副土特产品展销等多元化功能的活动。随着世界工业化与城市化水平的不断提高，休闲活动与环境的矛盾日益突出，从而导致人们思想观念转变，崇尚自然、亲近自然、反璞归真已成为人们追求的新的生活方式。二、简述休闲农业的地位和作用。答：（一）协调城乡发展，增加就业机会观光休闲农业是服务性的劳动密集型产业。一系列配套的服务人员和设施，人员需要上导游、服务人员、管理人员；还需要有住宿、餐饮、交通、商业、文化等行业的配合。因此，发展旅游农业可以协调城乡经济，促进农村第三产业的发展。也是产业关联度极高的产业，世界旅游组织资料，旅游业一个直接就业岗位，将产生 3-5 个关联的就业机会。利用当地农民职工，可免除或减轻住房、交通等问题，降低旅游农业经营成本。 发展观光园艺与休闲农业还有利于城乡协调发展，建设和谐社会：发展农村旅游，有利于城乡人民相互交流，增进了解，加强沟通合作，推动城乡共同、协调发展，建设和谐社会。 （二）农村产业结构调整和产业化 （三）促进农村经济可持续发展 （四）形成吸纳传播现代农业科技的动力机制通过开展旅游活动和大批城市游客的涌入，有助于城乡间文化、信息交流，游客带来的新知识、新观念会对当地农民产生潜移默化地影响，使传统农民成为具有现代观念和意识、掌握社会信息的新型农民。- 2 -