西南大学网络与继续教育学院课程考试试题卷类别：网教 专业：工商管理 课程名称【编号】：生产与作业管理 【0668】 A 卷大作业 满分：100 分请在下面 5 道题中选做至少 3 题： 一、（20 分）请写出生产作业管理中常用的下列缩写术语的英文全称并翻译成中文：1、ERP；2、MRP；3、BOM；4、TQM；5、GT答：1.ERP：EnterpriseResourcePlanning 企业资源计划 2. MaterialRequirementsPlanning 物料需求计划3. BOM Bill of Material 物料清单4. TQM Total Quality Management 全面质量管理5. GT：GroupTechnology 成组技术三、（30 分）ECRS 分析法的具体内容是什么？答：ECRS 分析法，是工业工程学中程序分析的四大原则，用于对生产工序进行优化，以减少不必要的工序，达到更高的生产效率。 ECRS，即取消（Eliminate）、合并（Combine）、调整顺序（Rearrange）、简化（Simplify）。1.取消（Eliminate）首先考虑该项工作有无取消的可能性。如果所研究的工作、工序、操作可以取消而又不影响半成品的质量和组装进度，这便是最有效果的改善。例如，不必要的工序、搬运、检验等，都应予以取消，特别要注意那些工作量大的装配作业；如果不能全部取消可考虑部分地取消。例如，由本厂自行制造变为外购，这实际上也是一种取消和改善。2. 合并（Combine）合并就是将两个或两个以上的对象变成一个。如工序或工作的合并、工具的合并等。合并后可以有效地消除重复现象，能取得较大的效果。当工序之间的生产能力不平衡，出现人浮于事和忙闲不均时，就需要对这些工序进行调整和合并。有些相同的工作完全可以分散在不同的部门去进行，也可以考虑能否都合并在一道工序内。 3.重排（Rearrange）重组也称为替换。就是通过改变工作程序，使工作的先后顺序重新组合，以达到改善工作的目的。例如，前后工序的对换、手的动作改换为脚的动作、生产现场机器设备- 1 - 位置的调整等。 4.简化（Simplify）经过取消、合并、重组之后，再对该项工作作进一步更深入的分析研究，使现行方法尽量地简化，以最大限度地缩短作业时间，提高工作效率。简化就是一种工序的改善也是局部范围的省略，整个范围的省略也就是取消。四、（20 分）请写出生产作业管理中常用的下列缩写术语的英文全称并翻译成中文：1、MTO；2、LP；3、SCM；4、BTO；5、FMS答: 1、MTO；make to order 按单装配2、LP； LeanProduction 精细生产3、SCM；SupplyChainManagement 供应链管理4、BTO； Build-Transfer-Operate 建设-移交-运营5、FMS FlexibleManufacturingSystem 柔性制造系统 五、（30 分）请举例分析产品制造与服务运作之间的主要区别。 答：1)产品物质形态不同。制造生产的产品是有形的，企业可以利用库存和改变生产量来调节与适应需求的波动。而服务生产提供的产品是无形的，是不能预先“生产”出来的，也无法用库存来调节顾客的随机性需求。 2)顾客参与程度不同。制造生产过程基本上不需要顾客参与，但服务则不同，顾客需要在运作过程中接受服务，有时，顾客本身就是运作活动的一个组成部分。 3)对顾客需求的响应时间不同。制造业企业所提供的产品可以有数天、数周甚至数月的交货周期，而对于许多服务业企业来说，必须在顾客到达的几分钟内做出响应。 4)运作场所的集中性和规模不同。制造业企业的生产设施可远离顾客，从而可服务于地区、全国甚至国际市场，有比服务业组织更集中、规模更大的设施，更高的自动化程度和更多的资本投资，对流通、运输设施的依赖性也更强。而对服务企业来说，服务不可能被运输到远地，其服务质量的提高有赖于对最终市场的接近与分散程度，设施必须靠近其顾客群，从而使一个设施只能服务于有限的区域范围。 5)在质量标准及度量方面不同。由于制造业企业所提供的产品是有形的，其产出的质量易于度量。而对于服务企业来说，大多数产出是不可触的，无法准确地衡量服务质量，顾客的个人偏好也影响对质量的评价，对质量的客观度量有较大难度。- 2 -