西南大学网络与继续教育学院课程考试试题卷类别：网教 专业：园艺技术 课程名称【编号】：种子学【0804】 A 卷大作业 满分：100 分 论述题（选做 5 道题，每题 20 分；回答时结合实例进行分析。）1、影响种子活力的环境因素有哪些？ 答：内在因素：①种子生理解剖性质：种皮结构、内含物②种子的含水量：种子安全含水量③种子的成熟度和机械损伤状况（二）环境因素：① 温度：种子对温度的反应因含水量而异。种子对温度的适应范围因树种而异② 湿度：平衡含水量—种子相对含水量与空气相对湿度之间，保持平衡的含水量种子的吸湿性能因树种而异，不同树种其种皮构造及化学成分差异很大。对一般的树种来说，种子贮藏期间种子贮藏室的空气相对湿度应控制在 25－50％范围内③ 通气条件：通气条件对种子生活力的影响程度同种子本身的含水量有关④ 生物因子：真菌和细菌、虫害、鼠害2、种皮迫使种子处于休眠状态的表现有哪些？答：答：种皮迫使种子处于休眠状态的主要表现有：（1）种皮不透水 种皮非常坚韧致密，其中存在疏水性物质，阻碍水分透入种子，如豆科 植物的硬实就是常见的例子。（2）种皮不透气 有些种子的种皮能够透入水分，但由于透氧性不良，种子仍然不能得到充分的萌发条件而被迫处于休眠状态，如禾谷类、棉花等。 （ 3）种皮的机械约束作用有些种子的种皮具有机械约束力，使胚不能向外伸展，即使在 氧气和水分能得到满足的条件下，给予适宜的发芽温度，种子仍长期处于吸胀饱和状态，无 力突破种皮。直至种皮得到干燥机会，或者随着时间的延长，细胞壁的胶体性质发生变化， 种皮的约束力逐渐减弱，种子才能萌发。3、农业上进行扦样有哪些原则可遵循？答：扦样(sampling)是种子室内检验的第一步，目的是要获得一个适当重量的能代表种子批各部分组成的供检样品。即要求送验样品具有与种子批相同的组分，并且这些组分的比例与种子批中组分比例一致。扦取的样品有无代表性是决定检验结果正确与否的关键步骤之一。若扦取的样品无代表性，即使分析检验技术再正确，其结果也不能反映该批种子的真实质量状况，由此导致对种子质量作出错误的评价，给种子生产者、经营者和用种者造成经济损失。因此，扦样员必须受过专门训练并获得证书，扦样过程必须遵循扦样的基本原则，以达到扦样的目的，为正确评价种子质量奠定基础。 （1）种子批要均匀一致，不能存在异质性。 （2）按照预定的扦样方案，采用适宜的扦样器和扦样技术扦取样品。扦样方案所涉及的关键要素即扦样频率、扦样点的分布以及各个扦样点所扦取的样品的数量在种子检验规程中作了明确规定。扦样点在种子批各个部位的分布要随机、均匀。每个扦样点所扦取的初次样.钻数量要基本一致，不能有很大差别。 （3）按照对递减或随机抽取的原则，选择适宜的分样器和分样技术分取样品 （4）保证样品的可追溯性和原始性。样品必须封缄与加以标记，能溯源到种子批，并在包装、运输、贮藏等过程中尽量保持其原有特性。5、为什么要进行种子活力的测定？答：播种成苗是关系到种植业生产成败的首要环节。为了避免播种后出苗少甚至不出庙的状况，人们需要在播种前了解种子质量的好坏。通常，在销售种子之前都要进行标准发芽试验，并依据发芽率的高低来衡量种用质量的优劣。然而，在生产实践中，常常会出现发芽率很高而田间出苗率很低的现象。发芽率相同的种子，田间出苗及生产能力会有很大差别。原因主要在于标准发芽试验是在实验室最适宜条件下进行的，而田间的发芽条件往往存在某些逆境。另外，同一发芽率标记的种子，并不代表所有批号的种子质量都是相同的，因为有的销售商为了使销售的种子达到法定的质量标准，往往将发芽率高的种子与发芽率低的种子(例如同品种的陈种子)混合后出售。由于标准发芽试验的局限性，种子工作者发现单用发芽率不足以表示种子播种品质的优劣，从而提出一个新的概念种子活力。 (1)提高田间成苗率高活力种子播种后出苗迅速且均匀一致，保证苗全苗齐苗壮，为增产打好了基础。 (2)节省播种费用高活力种子成苗率高，适合精量点播，不仅可以减少播种量，而且节省了间苗的人工费用，以及因低活力种子播后缺苗断垄必须重播而增加的种子及人力物力等费用。 这一点在农业耕作高度机械化的发达国家尤为重要。另外，液播法、免耕法、无土栽培等新的耕作方法，均需要高活力的优质种子。 (3)抵抗不良环境条件 高活力种一子对田间逆境的抵抗能力较强，如在十旱地区，高活力种子可以深播，以便吸收足够的水分而萌发，并有足够力量顶出土面，而低活力种子在此情况下则无力顶出土面。又如在多雨或土壤 i 重的地区，土壤容易板结，高活力种子有足够力量顶出土面，而低活力种子则难以出苗。 (4)抗低温能力强，适于早播 某些作物生长季节较短，要求提早播种才能保证一定的产量。高活力种子一般对早春低温条件具有抵抗能力，因此可适当提早播种，并达到适当早收和提高产量的目的。对于蔬菜来说，则意味着可以提早上市，能明显提高市场价格和经济效益。 - 1 - (5)增强对病虫草的抗争能力 高活力种子由于发芽迅速、出苗整齐，可以避开或抵抗病虫为害。同时由于幼苗健壮、生长旺盛，增强了与杂草竞争的能力。 (6)增加作物产量 高活力种子不仅可以达到全苗壮苗，且可提早和增加分孽及分枝，增加有效穗数和果枝，因而增产作用很明显。据美国对大豆、玉米、大麦、小麦、燕麦、莴苣、萝卜、黄瓜、南瓜、青椒、番茄、芦笋、蚕豆等 13 种作物的统计资料表明，高活力种子可以增产 20%-40%。对于叶菜类和根菜类等蔬菜作物及牧草，因为收获的是营养器官， 高活力种子的增产作用更为明显。 (7)提高种子耐藏性 高活力种子能较好地抵抗高温高湿等不良的贮藏条件。因此，需要进行较长期贮藏的种子或作为种质资源保存的种子，应选择高活力的种子。 种子生产者和使用者，越来越认识到种子对农业生产的重要性，在播种前.他们不仅要了解种子发芽力，而且更关心田间出苗率。因为有些开始劣变的种子，其发芽力尚未表现降低，但活力已经下降，影响田间出苗率，往往两批发芽率相同或相近的种子，其活力和田间出苗率有较大的差异( ISTA，1995 )，在此情况下进行活力测定，选用高活力种子播种，确保田间苗全苗壮，可以及时改善种子加工贮藏和处理条件，保证和提高种子质量。 6、从种子检验的发展及其作用阐述种子检验的必要性。答：质量是指一组固有特性满足要求的程度。检验是“对实体的一个或多个特性进行的诸如测量、检查、试验或度量，并将结果与规定要求进行比较以确定各项特性合格情况所进行的活动”。因此，质量检验过程事实上是一个测量、进行比较判断、做出符合性判定和实施处理的过程。 种子质量检验简称为种子检验。种子检验学是指采用科学的技术和方法，对种子质量进行分析测定，判断其优劣，评定其种用价值的一门应用学科。种子检验过程中通常要按照一定的标准，运用一定的仪器设备进行。种子检验的最终目的是保证农业生产使用符合质量标准的种子，为农业丰收奠定基础。种子检验的作用具体表现在种子的生产、加工过程、种子经营贸易过程和种子使用过程之中。 在种子生产过程中，种子质量主要受繁殖材料纯度的高低、生产技术及其落实情况等因素影响，如播种时期、方式、隔离情况、去雄去杂等。这些因素主要影响种子的纯度。在种子生产的播种以前，通过检验保证繁殖材料的质量，这是种子生产过程中重要的一环。如果生产种子的繁殖材料本身质量不高，就很难生产出合格的种子。其次，在种子生产过程中，通过田间检验，检查隔离情况，防止生物学混杂；提出去杂去劣的措施与标准，提高繁殖材料的纯度；对病虫、杂草进行检查，防止检疫性病虫、杂草的传播蔓延。在种子加工过程中，主要对种子的发芽、净度、水分、纯度等质量指标产生影响。通过检验防止发芽率降低，防止机械损伤和机械混杂，确定适宜的加工程序和加工机械参数等。在种子经营、贸易中通过检验首先防止假劣种子的流通；其次，正确评定种子质量，以质论价促进种子质量的不断提高；此外，检验还可以保证种子经营、贸易中贮藏和运输的安全。在我国部分地区，由于自然条件的限制，种子水分偏高，在种子调运过程中应采用通风等安全措施防止种子在运输过程中发热霉烂，特别是在长途调运和由温度低的地区向温度高的地区调运时，更应注意种子的检验工作。 在种子使用过程中，首先，通过检验防止假劣种子下地，选择使用符合质量标准的种子，避免质量低劣的种子对农业生产的危害。其次，通过检验，评价种子的质量，确定播种量，保证一播全苗。因此，种子检验是种子质量管理的重要手段，是实现良种化和种子质量标准化的重要措施。总之，种子检验的作用，体现在种子工作全过程，概括起来有以下几点：①保证实现种子质量标准化；②保证种子加工、贮藏和运输的安全；③检测经营流通中种子的质量，促进种子质量不断提高；④防止控制种传病虫杂草的传播蔓延，特别是检疫性病虫、杂草。一旦发现，禁止调运，就地销毁。- 2 -